Браво буфет «BRAVO!»
Октябрь 3, 2009 в 08:41 | Опубликовано в Одноклассники, Рестораны | Комментарии (6)Метки: Монреаль, Рестораны
У детей есть замечательное качество – они умеют удивляться. Увы, с годами это проходит. И к определённому возрасту, нас уже практически нельзя удивить нечем.
Но вот несколько дней назад я таки был удивлён. И удивлён по-хорошему. Мы сходили пообедать (будний день – среда) в буфет «BRAVO!»
Пару слов для тех, кто может не знает что такое буфет. В Европе я их не встречал (что не значит, что их там нет), но в Северной Америке они очень распространены. Это ресторан, где клиент платит за посещение, сам себя обслуживает без ограничения (из предлагаемого ассортимента по типу «шведского стола»), официанты только приносят воду (или дополнительные заказы – алкоголь, кофе и т.п.) и регулярно убирают со стола грязную посуду. Цена, как правило, очень невысокая (обычно в пределах $10-15, меняется в зависимости от времени и дня недели – вечером на пару $$ дороже, в выходные вечером ещё чуть). Ну и качество буфетов тоже очень разное, есть ну очень приличные, а есть … ну, в общем, забегаловки. Могут также быть специализированные буфеты: китайские (кажется, наиболее распространённые), индийские, итальянские, европейские и т.п.
Но, как правило, ассортимент многих буфетов схож: овощи, sea food (дары моря), пасты (лазанья, макароны…) другие гарниры (рис, картофель…), мясо, десерт. Правда могут быть и какие-то фирменные блюда, но это редко.
Вот именно это я и ожидал увидеть в буфете «BRAVO!». Но, как уже писал выше, был приятно удивлён.
Первое впечатление – очень чисто и уютно (что имеет место далеко не в каждом буфете). Встретили, проводили и обслуживали ну, как бы это точнее выразить, непривычно тепло, чуть ли не по-домашнему (как будто мы не в буфет пришли, а в гости). Позже всё стало ясно – встречала и обслуживала нас хозяйка заведения Людмила (в будний день днём людей меньше, и хозяева пока справляются сами). Оно и понятно, хозяева относятся к клиентам совсем не так как наёмные работники (тем более буфет только-только открылся).
Ну и, наконец, ассортимент. Это был «праздник вкуса», нигде кроме русских ресторанов (ну и ещё, как сказала моя дочка, на Новый Год) нельзя попробовать эти салаты (ну уж точно ни в одном буфете). Вот перечисление некоторых из них (тех, которые я узнал и запомнил): салат из капусты, корейская морковка, свекольный салат, салат из грибов с кукурузой, хацилим (синие) 2-х видов, жаренная мойва (лет 20-25 не ел), холодец, салат de boeuf (он же оливье), селёдка под шубой, чего-то ещё остернькое и вкусное, чего я не смог идентифицировать.
Понятно, что с определённого возраста организм уже не прощает излишеств, поэтому мы старались есть понемногу, скорее всего попробовать, чем есть. Но не получилось. На мясе тоже «сэкономить» не удалось. Захотелось попробовать и утку в яблоках, и баранину, и сердечки и что-то там ещё на палочке (пельмени и голубцы были принесены в жертву). На десерт (уже практически не могли есть, но мы старались) – немного желе, жена взяла шербет, а я виноград.
Когда в послеобеденной беседе с Аркадием (хозяином и шеф-поваром) услышал, что ассортимент меняется чуть ли не каждый будний день (ясно, что в выходные всё гораздо круче), понял – я тут не последний раз, меня ждут и другие блюда.
Захотелось как-то поделиться и с другими (как мы рассказываем о стоящей книге или фильме, который нельзя пропустить). Возникла идея спонсировать конкурс в группе «Наш город – Монреаль» на О-ках, а в качестве приза – сертификат на бесплатное посещение буфета (на 2-х человек в любой день). Так и договорились.
Вот так неожиданно мы открыли для себя место в Монреале, куда хочется вернуться (хотя часто и нельзя).
P.S. Да и ещё одна «мелочь». Хотя в адресе и указан Пьерфонд (один из районов Монреаля), и можно подумать, что добраться будет не просто, но «BRAVO!» расположен всего в километре от 13-го хайвэя, что делает его легко «достижимым» из любой точки города.
Neways (Ньювейс) Архангельская область: Архангельск, Нарьян-Мар, Северодвинск, Котлас, Вельск
Дом у озера
Сентябрь 10, 2009 в 17:52 | Опубликовано в Досуг | Оставить комментарийМетки: Канада, Монреаль, шале
Последнее воскресенье мы гостили в шале (chalet – на квебекском французском загородний домик, часто в горах или у озера) – нас пригласили провести денёк на природе. Деревушка Saint-Adolphe-d‘Howard находится в 90 км от Монреаля – всего час езды. Однако ж впечатление такое, как будто мы вдалеке от цивилизации – ни машин, ни людей, ни одного «искусственного» звука – только природа. Трудно поверить, что такие уголки ещё сохранились в Канаде, и что они в «зоне достижимости».
Шале на берегу озера. Озеро достаточно большое, но мы насчитали всего 4 – 5 домиков по берегу, и то, чтобы их увидеть, нужно выплыть на середину озера.
Сам «домик» тоже очень интересный. И дом и многое, что его заполняет, в том числе и мебель, сделаны руками хозяина. Однако лучше один раз увидеть…
“Лагерь мира”
Июнь 2, 2009 в 20:05 | Опубликовано в Юмор | Оставить комментарийМетки: Монреаль
Из всех монреальских газет мне больше всего нравится “Место встречи – Монреаль”. Но в данном случае речь не о газете, а о том, что я в ней сегодня прочёл. Мне это показалось довольно забавным.
“Президент Франции Николя Саркози открыл французскую военную базу за рубежом” – это в Эмиратах. Название военной базы … – “Лагерь мира“. “На базе будут нести службу не менее 3 истребителей и столько же военных кораблей… Новая база (ну этот “Лагерь мира” – Л.Б.) находится всего в нескольких километрах от иранской границы” – конец цитаты. А что, мне Николя и его пацифизм нравится: то в НАТО вступил, сейчас “Лагерь мира” разбил на границе с Ираном, да и юмор французский мне близок.
“Да здравствуют палатки и костер” или преимущества кемпинга.
Май 18, 2009 в 00:18 | Опубликовано в Досуг, Кемпинг | Комментарии (2)Метки: Израиль, Канада, Кемпинг, Монреаль, Северная_Америка, палатка, пикник, туризм
Тема досуга, и в частности пикники и кемпинги, будет часто присутствовать в моих «Записках». Лучше писать о вещах позитивных, чем о кризисе или «свином гриппе». А так как именно сегодня я зарезервировал первый в этом году кемпинг (в начале июля на 5 дней, компания насчитывает пока что 4 семьи), то и есть повод об этом написать.
Кстати проблема «куда поехать» в Северной Америке стоит гораздо более остро нежели в Израиле или Европе. Я бы сказал, что в Европе такой проблемы нет совсем – уж слишком много есть чего смотреть, и всё рядом и на любой вкус. Из Израиля тоже относительно недалеко – 3-4 часа лёта, вполне можно на недельку слетать. А вот из наших краёв до Европы путь не близкий, на недельку не слетаешь. А втроём-вчетвером да на пару недель – не каждый может себе позволить ежегодные поездки за океан.
Значит нужно искать варианты поближе. Хочу сразу заметить, что зимний отдых на Гавайях, Карибах, Кубе, Доминике, в Мексике, и т.п., а также различные круизы (чаще всего в те же места) я оставляю за рамками этой статьи, так как проблему куда поехать летом (во время летних каникул) они не решают.
Америка (как и Канада) правда страна не маленькая, и интересных мест в ней слава Богу хватает. Но не нужно забывать, что мы говорим о лете, а летом чем южнее, тем теплее, и даже жарче. У нас тут в Монреале 25-30 градусов не редкость (а с фактором влажности ощущение на все 30 – 40). Мы как-то в июне поехали в Бостон на несколько дней, но на второй день сбежали на север, в Нью Гемпшир, так как температура поднялась до 38-39 (100 по Фаренгейту!). В другой раз в начале апреля посетили Disney World – 30-33 градуса (каково там летом). Были у друзей в Чикаго и Ст-Луисе в середине апреля (апрель – пасхальные каникулы) – температура опять же приближалась к 30. Поэтому стараемся выбираться «подальше на юг» в апреле или в октябре (тоже хорошее время и тоже каникулы).
А летом? А летом самое лучшее – на природу. Природа здесь замечательная: много парков, озё
ра, реки, 
водопады, горы, каньоны, ущелья. Просторы можно сказать необъятные (но вполне в пределах досягаемости). На природе и жара не страшна – она просто не чувствуется. Но тут уж без палатки ну никак.
И положа руку на сердце, не могу с уверенностью сказать, что неделя в Лондоне или Париже доставили больше удовольствия, чем время, проведённое в кемпинге.
Ну и кроме того, в кемпинге действительно отдыхаешь (после недели в Риме понадобилась ещё неделя, чтоб прийти в себя), общаешься с друзьями; днём пиво с шашлыками, вечером винцо у костра. Деньги тоже не последний фактор. Трудно найти семью, которая не может позволить себе отдых в кемпинге.
При этом автоматически дети «отрываются» от компьютеров (если не брать лэп-топ), чего дома добиться не удаётся.
А индустрия кемпингов здесь действительно на уровне. Всё цивилизовано, продумано, удобно, даже для палаточников (не говоря уже о трейлерах). Как правило вода и электричество в пределах 10-20 метрах (если не на самом сайте). Душ, игровые площадки, бассейн, магазин, часто площадка для гольфа ит.д. и т.п. И всё это за 25-30 $ в ночь (на палатку).
Единственное, о чём необходимо позаботиться, – это тёплая компания, дружная и споенная спаенная. Так что, по моему мнению, отдых в кемпинге вне конкуренции.
Закон Мёрфи или «В деревне Гадюкино – дожди»
Май 16, 2009 в 16:52 | Опубликовано в Пикники | 1 комментарийМетки: BBQ, Монреаль, пикник, погода
Википедия: Закон Мёрфи (Murphy‘s law) — универсальный философский принцип, состоящий в том, что если есть вероятность того, что какая-нибудь неприятность может случиться, то она обязательно произойдёт. Иностранный аналог русского «закона подлости» и «закона бутерброда».
Вот уж действительно закон, работающий на все 100%.
Как правило в Монреале становится действительно тепло во второй половине мая. Но первые очень тёплые дни случаются в конце апреля. Причём не просто тёплые, а очень тёплые – 25-27 градусов. И обычно в эти дни мы и открываем сезон – то есть выезжаем на природу и занимаемся нашим любимым «видом спорта» – жарим мясо. А по-просту, на пикник.
Но не в этом году. В субботу, когда почти никто не может ехать – дети в русской школе, было 25 градусов. В понедельник – 27. В воскресенье – 12 и дождь. Отложили. Строили планы на 10 мая. Аналогично – до и после хорошая погода, тепло и даже солнышко, в воскресенье – 12 градусов. Перенесли на завтра – 17 мая.
В пятницу была отличная погода, 19-20, солнышко. В субботу похолодало, пошёл дождь. В воскресенье ожидается около 10 градусов. Но эти выходные – длинные: понедельник тоже выходной (Victoria Day) и можно было бы поехать и в понедельник. Но закон Мёрфи продолжает действовать и в понедельник – максимальная температура – 13 градусов.
Но всё-таки мы не сдаёмся. Включаем с надеждой (надежда – с маленькой буквы) телевизор и смотрим прогноз погоды на ближайшее воскресенье. А куда деваться, мясо заготовлено, пиво закуплено, угли и мангал из машины уже не достаются.
Оставайтесь с нами и следите за прогнозом погоды.
Блог на WordPress.com. | Тема: Pool, автор: Borja Fernandez.
Записей и - комментарии feeds.
